Aqui pelo Cantinho dos Doces, a semana começou assim, com uma receita tão simples e delíciosa....
Um bolo fofo e muito saboroso que desapareceu num abrir e piscar de olhos ;)
Os ingredientes em destaque são a canela e a laranja, que juntos proporcionam uma paladar sublime, que não apetece parar de comer...
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 chávenas de açucar
- 2 chávenas de farinha
- 1/2 chávena de oleo
- sumo e raspa de uma laranja
- 1 col. de sopa rasa de canela
- 1 col. de chá de fermento Royal
- Açucar em pó q.b.
Preparação:
Bata os ovos com o açucar até obter um creme bem cremoso, adicione a raspa de laranja e o oleo.
De seguida junte a farinha e o sumo de laranja alternadamente e misture bem.
Por fim junte o fermento e a canela, mexendo bem para que fique tudo incorporado.
Leve a cozer a forno médio durante 40m. +/- , quando estiver cozido, retire, desenforme e deixe arrefecer. Polvilhe com açucar em pó, e pronto, agora é só degustar!!!
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